Expérience Fusion Asiatique

Name: Expérience Fusion Asiatique
Cuisine: Asiatique
Ingredients: Tod Man Pla; Sateh Ajam; Crispy Pork Slider; Shou Zhua Bing; Beef Rendang; Hong Shao Rou; Gaeng Keow Whaan Gai; Nouilles au Sésame Torréfié; Mangue Glacée au Miso

Un voyage à travers les saveurs vibrantes de l'Asie, mêlant recettes traditionnelles et touches modernes.

asiatique

chinoise

japonaise

thaïe

indonesian

Indication des compétences et spécialités de Chef Vincent Somoredjo

Un voyage à travers les saveurs vibrantes de l'Asie, mêlant recettes traditionnelles et touches modernes.

Tod Man Pla

Galettes de poisson originaires de Thaïlande.

Sateh Ajam

Brochettes de poulet marinées, une spécialité de street food asiatique.

Crispy Pork Slider

Petit pain garni de porc croustillant, concombre mariné et mayonnaise hoisin.

Shou Zhua Bing

Galettes croustillantes à la ciboule, incontournable de la street food chinoise.

Beef Rendang

Ragoût de bœuf indonésien servi avec du riz vapeur.

Hong Shao Rou

Porc braisé rouge servi avec du riz vapeur et des légumes.

Gaeng Keow Whaan Gai

Curry vert thaï au poulet et légumes, servi avec du riz.

Nouilles au Sésame Torréfié

Nouilles au sésame avec légumes et tofu.

Mangue Glacée au Miso

Mangue avec mochi à la vanille et sirop de rhum japonais.

Services disponibles pour ce menu

Chef Vincent Somoredjo propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Vincent Somoredjo peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

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Cours de cuisine

Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.

Repas privé

Chef Vincent Somoredjo peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.

Vidéo recette

Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.

À propos de Chef Vincent Somoredjo

Cooking with passion.

Autres menus de Chef Vincent Somoredjo

Ces menus sont également proposés par Chef Vincent Somoredjo. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Vincent Somoredjo.

9-Course Omakase - € 195 p.p.

japonaise

Omakase stands for "Ï'll leave it up to you". Be amazed by the different flavors of Japan. You will receive nine distinct dishes that have been meticulously prepared in your kitchen. To guarantee the upholding of our quality standards, we limit the serving of this menu to a maximum of eight individuals.- 9-Course Omakase

5 Course Menu - € 110 p.p.

Fusion

Be amazed by the different flavor combinations. You will receive five distinct dishes that have been meticulously prepared in your kitchen. To guarantee the upholding of our quality standards, we limit the serving of this menu to a maximum of twenty individuals.- Tomato Tartare- Goat Cheese Panna Cotta- Chawanmushi- Côte de boeuf- Chocolate Brownie