Sono uno chef con una splendida famiglia che ha sempre creduto in me, in particolare mia moglie, alla quale va un ringraziamento speciale. Ho 26 anni di esperienza nel settore, avendo lavorato all’estero in paesi come Inghilterra, Spagna, Germania e Arabia Saudita. Ho sempre operato nei migliori ristoranti, hotel e navi da crociera di lusso, collaborando anche con chef insigniti di una o più stelle Michelin.
Lavoro costantemente per migliorarmi e mi considero fortunato di aver cucinato per personalità importanti come presidenti di Stato e famiglie private di diverse nazionalità. Amo profondamente ciò che faccio e lo faccio con passione ogni giorno