Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Alexandra Tikhomiroff

A refined culinary experience featuring a selection of innovative mises en bouche, a fresh and vibrant starter, a flavorful main course, and a reimagined dessert, complemented by artisanal bread.

Seed & Charcoal Tuile

Crispy tuile with seeds and charcoal, served with a zesty lime pea cream.

Cucumber & Lemon Ricotta

Fresh cucumber with lemon ricotta and tarragon for a refreshing bite.

Corn Tostada & Chipotle Cream

Corn tostada topped with a spicy chipotle corn cream and chives.

Shiitake Ceviche

Ceviche made from shiitake mushrooms, served with leche de tigre, cucumber, kumquat, and a blend of fresh herbs and flowers.

Corn Gnocchi & Asparagus Cream

Corn gnocchi paired with a brousse and confit lemon cream, fresh peas, smoked cashew cream, grilled asparagus tips, aromatic herb oil, and chili oil.

Reimagined Pavlova

A reimagined pavlova featuring pistachio cream, strawberry and rhubarb compote, light meringue tuiles with edible flowers, and strawberry powder.

Artisanal Bread

Freshly baked organic bread to accompany your meal.

Boek dit menu

Chef Alexandra Tikhomiroff biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Alexandra Tikhomiroff elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Alexandra Tikhomiroff

Colors, indulgence, and plant-based 🌱

Andere menu's van Chef Alexandra Tikhomiroff

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Alexandra Tikhomiroff. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Alexandra Tikhomiroff