Alexandre Malinverno
5
(Bekijk profiel)
Provençaalse Zomer Elegantie
Geniet van een verfijnd Provençaals zomermenu met een keuze uit voortreffelijke voorgerechten en hoofdgerechten, met een vleugje elegantie in elk gerecht. Verwen uzelf met een klassieke chocoladedessert of kies voor een heerlijke vijgencreatie.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Alexandre Malinverno
ShareGeniet van een verfijnd Provençaals zomermenu met een keuze uit voortreffelijke voorgerechten en hoofdgerechten, met een vleugje elegantie in elk gerecht. Verwen uzelf met een klassieke chocoladedessert of kies voor een heerlijke vijgencreatie.
Alles Over Courgettes
Alles over courgettes: gele courgette in julienne met dragon, groene courgettecondiment, gevulde courgettebloem met ricotta en aromatische kruiden, geserveerd aan tafel.
Perfect Organisch Ei
Perfect organisch ei van Mas Ribelly gekookt op lage temperatuur, met artichoke velouté à la barigoule, gerookte pancetta espuma en hazelnoten.
Geroosterd Eendenvlees
Geroosterd eendenvlees, zoete aardappelmousseline met gember, worteltoppen geglazuurd met venkelzaad en can juice met port.
Geroosterde Vijgen met Lavendel Honing
Geroosterde vijgen met lavendel honing, verse carpaccio vijgen, Italiaanse ambachtelijke ijs en versgebakken amandel- en honingmadeleine.
Boek dit menu
Alexandre Malinverno biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Alexandre Malinverno elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Alexandre Malinverno
To cook well, you need good ingredients, a palate, heart, and friends
Andere menu's van Alexandre Malinverno
Deze menu's worden ook aangeboden door Alexandre Malinverno. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Alexandre Malinverno