Chef Callista Van Wyk
(Bekijk profiel)
European Fusion Feast
A journey through Italian, French, and British classics with a modern twist and premium ingredients.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Callista Van Wyk
ShareA journey through Italian, French, and British classics with a modern twist and premium ingredients.
Wild Mushroom Velouté
Silky mushroom soup with cream, finished with truffle oil and a parmesan crisp.
Tomato & Burrata Bruschetta
Sourdough crostini topped with slow-roasted cherry tomatoes, basil, and creamy burrata.
Slow Roasted Lamb Shank
Braised lamb shank with rosemary, served with potato gnocchi and mint pea purée.
Beef Wellington Bites
Individual beef fillet in puff pastry with mushroom duxelle and red wine jus.
Chicken Supreme with Mushroom Risotto
Pan-seared chicken supreme with creamy wild mushroom risotto and truffle oil.
Sticky Toffee Pudding with Clotted Cream
Warm date sponge with toffee sauce, served with clotted cream.
Crème Brûlée with Limoncello & Lemon
Classic custard with a crisp caramel top, infused with limoncello and lemon zest.
Tiramisu Verrine
Individual layered tiramisu with mascarpone, coffee-soaked savoiardi, and cocoa dusting.
Boek dit menu
Chef Callista Van Wyk biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Callista Van Wyk elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Callista Van Wyk
Food is the answer who cares what the question is
Andere menu's van Chef Callista Van Wyk
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Callista Van Wyk. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Callista Van Wyk