Chef Davide Balzaretti
(Bekijk profiel)
Fusion meetings
A fusion experience combining Mediterranean ingredients with Asian and South American flavors like: Amberjack carpaccio, leche de tigre, lime, chili pepper and mango, Risotto, curry reduction, red prawn and coriander, Duck, miso sauce, roasted spring onion, ginger, for dessert panna cotta matcha tea, coconut, and berry panna
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Davide Balzaretti
ShareA fusion experience combining Mediterranean ingredients with Asian and South American flavors like: Amberjack carpaccio, leche de tigre, lime, chili pepper and mango, Risotto, curry reduction, red prawn and coriander, Duck, miso sauce, roasted spring onion, ginger, for dessert panna cotta matcha tea, coconut, and berry panna
Amberjack carpaccio, leche de tigre, lime, chili pepper and mango
Risotto, curry reduction, red prawn and coriander
Duck, miso sauce, roasted spring onion, ginger
Panna cotta matcha tea, coconut, and berry
Boek dit menu
Chef Davide Balzaretti biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Davide Balzaretti elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Davide Balzaretti
I'm a very determined, creative and passionate chef
Andere menu's van Chef Davide Balzaretti
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Davide Balzaretti. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Davide Balzaretti