Kok aan huis in Baarle-Nassau

Chef Gijs ingehuurd als cadeau voor mijn ouders. Communicatie verliep vlot, vriendelijk en dus zeer gemakkelijk. Hij stelde een mooi fine dining menu op wat helemaal paste bij mijn ouders. Zij hebben enorm genoten van het eten, maar ook van zijn vriendelijke aanwezigheid. Alles was met veel zorg en aandacht bereid. Zeer attente en getalenteerde chef. Echt een aanrader!

From start to finish, Chef Gijs was great to work with. Communication was easy, he really paid attention to what we liked, and the entire menu felt thoughtful and carefully put together instead of random dishes thrown together. Everything was genuinely good and you could tell there was real intention behind the cooking. He was also just a genuinely great conversationalist, which made the whole experience feel relaxed and personal instead of overly formal. The surprise dinner came together exactly how I hoped it would, and a big part of that was because of him. Also, major appreciation for how spotless everything was after. You’d never even know someone had cooked a full dinner in our kitchen.

From the very first moment, Gijs gave us his full attention and created a complete menu exactly as we wished. We asked for a fine dining experience that would showcase Dutch culture and flavors on the plate, and Gijs delivered an outstanding meal—far beyond our expectations. An amazing person, incredible food, and an unforgettable experience.

Wij hebben een heerlijke avond gehad. Het eten was overheerlijk en Pim is een hele fijne man in de omgang. De avond was perfect verzorgd: van mooi opgedekte tafel tot uitleg en de prachtige gerechten aan toe. Een onvergetelijke ervaring!

Chef Pim van Pim Kookt kwam bij ons thuis een 4-gangen diner verzorgen en het was werkelijk ongelofelijk lekker – absoluut op sterrenrestaurant-niveau. Elk gerecht zat perfect in balans, verrassende smaken en prachtig gepresenteerd. Naast het fantastische eten is Pim ook gewoon een hele leuke en toegankelijke man. Hij vertelt enthousiast over zijn gerechten, is oprecht geïnteresseerd in zijn gasten en zorgt voor een ontspannen, gezellige sfeer aan tafel. Alles is mogelijk in overleg, wat het extra persoonlijk maakt. De aankleding was stijlvol en tot in de puntjes verzorgd. Als kers op de taart kregen we ook nog een heerlijke amuse en bonbons erbij – een geweldige extra verrassing. Een echte aanrader voor iedereen die thuis culinair wil genieten op topniveau. Wij gaan dit zéker nog een keer doen!

Na mijn huwelijksaanzoek heeft Joep voor ons een voortreffelijke viergangenlunch verzorgd, compleet met bijpassende wijnen en als afsluiting een heerlijke kaasplank. De afstemming vooraf verliep heel soepel en op de dag zelf was alles tot in de puntjes voorbereid. We hebben enorm genoten en bevelen Joep van harte aan!

Great experience with very good Italian food with a surprising twist. Very professional and skilled chef. A recommendation for everyone!

Heerlijk gegeten, vriendelijk , professioneel en vooral met plezier in zijn vak. Aanrader.

Wij hebben een super middag gehad. Het was last-minute georganiseerd. Het menu was erg lekker. Communicatie met Joep was fantastisch. Een gezellige kok, alles was spik en span toen hij naar huis ging. Wij hebben echt genoten!!!!

Totaal een uitstekende combinatie en het kunnen inleven in wat onze wensen waren. Joep ga zo door want laat meer mensen genieten van je kookkunsten

Great food. It was easy to contact Platon and discuss our wishes. He’s very easy going but also discreet. If I ever do the home coocking again I wil definitely call Platon. Fantastic chef!

Goede, snelle communicatie. Leuk en lekker menu. Wij hebben genoten!