Indication of Chef Alberto Capua's skills and specialties

Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Italië, met huisgemaakte gerechten en traditionele recepten die je meenemen op een culinaire reis.

Tomaten Gehaktballen Voorgerecht

Hartige gehaktballen in een rijke tomatensaus om je Italiaanse reis te beginnen.

Gebakken Mozzarella Hapjes

Krokant van buiten, smeuïg van binnen – mozzarella perfect gebakken.

Klassiek Pastagerecht

Een traditionele pasta bereid met huisgemaakte sauzen die de essentie van de Italiaanse keuken naar voren brengen.

Huisgemaakte Ravioli met Ragù

Fijne huisgemaakte ravioli gevuld met smaken en geserveerd in een rijke ragù met verse tomatensaus.

Geroosterde Arista met Aardappelen

Malse geroosterde arista vergezeld van perfect gekruide aardappelen.

Gemengde Salade

Een verfrissende gemengde salade als aanvulling op de hoofdgerechten.

Grootmoeders Taart

Een huisgemaakte, troostrijke taart geserveerd met een glas Prosecco om de maaltijd af te sluiten.

Book this menu

Chef Alberto Capua offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Alberto Capua

Passionate global chef.

Other menus by Chef Alberto Capua

These menus are also offered by Chef Alberto Capua. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Alberto Capua