Indication of Chef Alberto Capua's skills and specialties

Doe mee aan deze interactieve Italiaanse kookworkshop waar je leert om traditionele gerechten te maken, van huisgemaakte ravioli tot klassieke Italiaanse desserts. Geniet van de vruchten van je arbeid met Prosecco en rode wijn.

Tomatengehaktballen met Saus

Leer hoe je malse gehaktballen maakt, gestoofd in een rijke tomatensaus.

Gebakken Mozzarella

Leer mozzarella bakken tot een knapperige gouden perfectie.

Huisgemaakte Ravioli met Ragu & Tomatensaus

Beheers de kunst van het maken van aardappelravioli vanaf nul, geserveerd met een rijke ragu en verse tomatensaus.

Geroosterde Arista met Aardappelen

Leer sappige geroosterde arista te bereiden met knapperige aardappelen en een verse gemengde salade.

Grootmoeders Taart

Ontdek hoe je de klassieke Italiaanse 'Torta della Nonna' maakt—een heerlijk dessert om de maaltijd mee af te sluiten.

Prosecco, Rode Wijn, en Water

Geniet van Prosecco, Chianti rode wijn, en plat of bruisend water gedurende de workshop.

Book this menu

Chef Alberto Capua offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Alberto Capua

Passionate global chef.

Other menus by Chef Alberto Capua

These menus are also offered by Chef Alberto Capua. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Alberto Capua