Indication of Chef Alberto Capua's skills and specialties

Een uitnodigende aperitiefervaring in Italiaanse stijl met een verscheidenheid aan Toscaanse smaken, huisgemaakte pasta en traditioneel geroosterd vlees, vergezeld van Prosecco en Chianti.

Prosecco Valdobbiadene & Water

Knapperige Prosecco Valdobbiadene, geserveerd met plat en bruisend water.

Tomaten Bruschetta & Snacks

Tomatenbruschetta met verse basilicum, droge snacks en olijven.

Toscaanse Pappa & Coccoli

Toscaanse tomatenpappa met knapperige parmigiano, geserveerd met coccoli, stracchino en mortadella.

Toscaanse Huisgemaakte Ravioli

Huisgemaakte Toscaanse ravioli gevuld met ragu.

Geroosterd Varkensvlees met Aardappelen & Salade

Geroosterd varkensvlees (arista) geserveerd met krokante aardappelen en gemengde salade.

Huisgemaakte Tiramisu

Klassieke huisgemaakte tiramisu om de maaltijd af te sluiten.

Book this menu

Chef Alberto Capua offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Alberto Capua

Passionate global chef.

Other menus by Chef Alberto Capua

These menus are also offered by Chef Alberto Capua. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Alberto Capua