Chef Alberto Capua
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Un Voyage à Travers les Saveurs Classiques Italiennes
Plongez dans les saveurs authentiques de l'Italie, avec des plats faits maison et des recettes traditionnelles qui vous emmèneront dans un voyage gustatif.
Indication of Chef Alberto Capua's skills and specialties
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Boulettes de Viande à la Tomate Entrée
Boulettes de viande savoureuses dans une sauce tomate riche pour commencer votre voyage italien.
Bouchées de Mozzarella Frites
Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur – mozzarella parfaitement frite.
Plat de Pâtes Classique
Un plat de pâtes traditionnel préparé avec des sauces maison qui mettent en valeur l'essence de la cuisine italienne.
Ravioli Maison au Ragù
Des raviolis maison délicats, remplis de saveurs, servis dans un ragù riche avec une sauce tomate fraîche.
Arista Rôti avec Pommes de Terre
Arista rôti tendre accompagné de pommes de terre parfaitement assaisonnées.
Salade Mixte
Une salade mixte rafraîchissante pour accompagner les plats principaux.
Gâteau de Grand-Mère
Un gâteau fait maison réconfortant, servi avec un verre de Prosecco pour terminer le repas.
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About Chef Alberto Capua
Passionate global chef.
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