Chef Denis Vecchiato
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Eleganza di Mare: Menu Degustazione Italiano
Un raffinato menu italiano che esalta i sapori di mare e ingredienti stagionali.
Indication of Chef Denis Vecchiato's skills and specialties
ShareUn raffinato menu italiano che esalta i sapori di mare e ingredienti stagionali.
Antipasto di Tartare di Tonno
Tartare di tonno con avocado, stracciatella e gelatina di pico de gallo.
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti tradizionali serviti con un mix di frutti di mare freschi.
Orata Saltata con Verdure
Orata saltata su spaghetti di verdure, spinaci e beurre blanc ai capperi e limone.
Crema Brulee alle Fragole
Crema brulee alle fragole con menta fresca.
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About Chef Denis Vecchiato
Creiamo qualcosa di così buono che la concorrenza se ne lamenterà
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