Chef Romain Mariani
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Élégance Côtière
Plongez dans une expérience culinaire raffinée axée sur des saveurs côtières fraîches et des préparations élégantes.
Indication of Chef Romain Mariani's skills and specialties
SharePlongez dans une expérience culinaire raffinée axée sur des saveurs côtières fraîches et des préparations élégantes.
Langoustine Croquante
Commencez votre repas avec une langoustine délicate et croustillante, mettant en avant l'essence de la cuisine côtière.
Mille-Feuille de Tomate et Mousse de Basilic
Un entrée sophistiquée avec des tomates en couches et une mousse de basilic lisse pour un début frais et vibrant.
Bar Rôti
Savourez les saveurs délicates du bar parfaitement rôti, accompagné de légumes de saison pour un plat principal harmonieux.
Pavlova aux Fruits Rouges
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une pavlova légère et aérée garnie de fruits rouges vibrants.
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About Chef Romain Mariani
" La gastronomie, c'est l'art d'utiliser la cuisine pour créer du bonheur ". Théodore Zeldin
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