Name: Mealbox Elegant Seafood Dinner
Brand: Chef Simon
Price: 100 EUR
Availability: InStock

Ile-de-France

Paris

France

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Nous nous sommes régalés, chaque plat était une véritable explosion de saveurs, avec des assiettes aussi belles que généreuses. Tout était délicieux, raffiné et très copieux ! Un vrai moment de plaisir qui a fait l’unanimité autour de la table. Je n’hésiterai pas une seconde à faire de nouveau appel à ce chef pour une prochaine occasion. Encore un grand merci pour cette superbe expérience !

Une expérience exceptionnelle

The food was absolutely delicious, and the service was excellent throughout. Communication was quick and professional, with all queries answered promptly. The chef was very attentive to everyone’s needs and made the whole experience enjoyable. Highly recommend and would happily book again! Thank you Chef Simon!

Fantastic experience!

Une superbe prestation au timing maîtrisé, avec un service efficace et convivial pour un dîner gastronomique de 9 personnes.
Et avant tout, une excellente cuisine, de l'apéritif aux mignardises : la qualité des plats du Chef Simon a été unanimement encensée.
Merci pour ce moment.

Une expérience fabuleuse

Nous avons été conquis par la cuisine, la gentillesse et la présence de Simon Provost, accompagné de son, maître d'hôtel. Nous avons, grâce à eux, passé une excellent moment. Par ailleurs le Chef Simon s'est montré extrêmement à l'écoute, arrangeant et prévenant. Ce fut une expérience parfaite en tous points que nous réitérerons avec grand plaisir.

Nous avons été conquis par la cuisine, la gentille

Un grand merci au chef Simon pour cette magnifique prestation à l’occasion de cet anniversaire 🎉

Le repas était tout simplement parfait : des mets de grande qualité, savoureux et parfaitement maîtrisés.
Au-delà de la cuisine, nous avons particulièrement apprécié votre professionnalisme, votre gentillesse et votre grande humilité.

Une très belle rencontre et une expérience que nous recommandons sans hésitation !

Un grand merci au chef Simon!

This was my first time hiring a private chef, as recommended by my Airbnb’s host. Simon was the first chef who sent me the message, so we decided to go with him! My friends and I very much enjoyed the experience - the food was very tasty, all the way from the starter to the dessert! Also, Simon was very helpful, he provided us a list of choices and a wine list to go with each meal. Highly recommend!

Simon is highly recommended

Notre déjeuner d'anniversaire a été une réussite grâce au professionnalisme du Chef Simon. Déjeuner délicieux avec des goûts subtils très appréciés par tous les convives, grands et petits.
Je recommande vivement, car en plus du reste, il est très très sympathique !

Déjeuner d'anniversaire en famille

Ce fut un moment exceptionnel. Je recommande le Chef Simon. Très bon mets.

Ce fut un moment exceptionnel. Je recommande le Ch

An exceptional culinary experience! Chef Simon prepared a meal of great refinement, with perfectly balanced flavors and high-quality ingredients. Every dish was a true delight, as beautiful as it was delicious. Everything went wonderfully from start to finish, with attentive service. An unforgettable family lunch. I highly recommend Simon without hesitation!

An exceptional birthday lunch

Nous avons confié notre déjeuner de mariage et nous avons ete ravis de la qualité de la cuisine, de l'amabilité et du professionnalisme du chef. Nous avons passé un excellent moment. 

Nous avons confié notre déjeuner de mariage et nou

Absolument genial (la nourriture, la gentillesse de Simon, la propreté, etc.)

Absolument genial (la nourriture, la gentillesse d

C’était parfait ! Simon est très bienveillant et la prestation était vraiment très chouette pour l’anniversaire de notre fils! Encore merci à lui 

C’était parfait ! Simon est très bienveillant et l

Our evening with Chef Simon was spectacular! The menu was thoughtfully crafted, showcasing fresh, high-quality ingredients and incredible flavors. Every dish was a work of art, and the attention to detail made the night truly memorable. On my request, Chef helped baked a cake for my son and also recommended wines to pair with all the dishes. We highly recommend anyone looking to elevate their dining experience at home with Chef Simon. Really thank you for making our night so memorable!

Our evening with Chef Simon was spectacular! The m

Excellente soirée grâce à Chef Simon ! Le repas était succulent, raffiné ! Merci pour les explications et le service ! Vous avez fait de cette soirée d’anniversaire un moment inoubliable ! Et nos petits enfants ont été ravis d’échanger avec un vrai Chef.

Excellente soirée grâce à Chef Simon ! Le repas ét

J'ai contacté Chef Simon Provost pour le baptême de mon fils. Il a été d'une grande écoute dans la préparation du menu. La journée a été particuièrement réussite. Tout était absolument délicieux, une cuisine fine et des assiettes soignées. Je recommande vivement Chef Simon Provost pour son professionnalisme et la qualité de sa cuisine. C'est également une personne discrète qui s'est très bien adaptée à l'espace qu'il découvrait. Je garderai un très bon souvenir de ce repas et serais ravi de refaire appel à ses services. 

J'ai contacté Chef Simon Provost pour le baptême d

Un dîner inoubliable, un chef adorable, prestation parfaite et convives ravies!

Un dîner inoubliable, un chef adorable, prestation

Incroyable tout simplement ! Le chef et son équipe était ultra pro, la nourriture divine ! Une pépite avec des ingrédients de qualité ! 

Incroyable tout simplement ! Le chef et son équipe

Excellente prestation, discretion, ponctualité, service, qualité des ingrédients, présentation digne d'un grand restaurant. Rien à dire, bravo Chef Simon !

Excellente prestation, discretion, ponctualité, se

Simon et son collègue Yohan nous ont régalé avec leur menu sur mesure. Tous deux très professionnels et surtout d'une gentillesse et d'une disponibilité qui ont rendu notre expérience en famille mémorable, nous les remercions encore pour ce moment de partage et de délice, que nous renouvellerons sûrement bientôt.

Simon et son collègue Yohan nous ont régalé avec l

<p>Having graduated from the Ferrandi Paris school after 5 years of study, I had the opportunity to learn about French haute cuisine and to be trained by chefs from 2-star restaurants in the south of France and in Paris.</p><p>I offer a plant-based cuisine focused on vegetables, which I particularly enjoy working with in all their forms. I enhance them with herbs and spices that elevate my ingredients. I cook meats and fish at low temperatures and sous-vide.
This combination allows me to create a light, refined, and colorful cuisine.</p>

Delicate salmon gravlax served with a refreshing pea cream, pickled vegetables, and roe, combining fresh and tangy flavors.

Saumon gravlax délicat servi avec une crème de petit pois rafraîchissante, des légumes pickles et des œufs de lompe, combinant des saveurs fraîches et acidulées.

Zachte zalm gravlax geserveerd met verfrissende erwtcrème, ingemaakte groenten en kaviaar, die frisse en pittige smaken combineren.

Salmon Gravlax with Pea Cream & Pickles

Le Saumon Gravlax, Crème de Petit Pois au Citron Vert et Menthe

Zalm Gravlax met Erwtcrème & Pickles

Roasted cod paired with a flavorful chorizo risotto and seasonal vegetables, offering a rich and satisfying main course.

Cabillaud rôti associé à un risotto savoureux au chorizo et des légumes de saison, offrant un plat principal riche et satisfaisant.

Geroosterde kabeljauw gecombineerd met een smaakvolle chorizo risotto en seizoensgroenten, wat zorgt voor een rijke en bevredigende hoofdgerecht.

Roasted Cod with Chorizo Risotto

Le Cabillaud Rôti, Risotto aux Petits Légumes, Sauce au Chorizo

Geroosterde Kabeljauw met Chorizo Risotto

A light and airy Pavlova topped with vanilla mascarpone cream and fresh red fruits, perfect for a sweet finish.

Une Pavlova légère et aérienne garnie de crème mascarpone à la vanille et de fruits rouges frais, parfaite pour une touche sucrée.

Een lichte en luchtige Pavlova belegd met vanille mascarpone room en verse rode vruchten, perfect als zoete afsluiting.

Pavlova with Mascarpone & Red Fruits

La Pavlova, Chantilly Mascarpone à la Vanille, Fruits Rouges

Pavlova met Mascarpone & Rode Vruchten

A sophisticated seafood experience featuring delicate salmon gravlax, succulent roasted cod, and a light, refreshing Pavlova for dessert.

Une expérience sophistiquée de fruits de mer avec du gravlax de saumon délicat, du cabillaud rôti succulent et une Pavlova légère et rafraîchissante en dessert.

Een verfijnde zeevruchten ervaring met delicate zalm gravlax, malse geroosterde kabeljauw en een lichte, verfrissende Pavlova als dessert.

Elegant Seafood Dinner

Dîner Élégant de Fruits de Mer

Elegante Zeevruchten Diner

A perfectly cooked egg paired with zucchini caviar and tender green asparagus, offering a rich and creamy starter.

Un œuf parfaitement cuit accompagné de caviar de courgettes et d'asperges vertes tendres, offrant une entrée riche et crémeuse.

Een perfect gekookt ei gecombineerd met courgette kaviaar en zachte groene asperges, wat een rijke en romige start biedt.

Perfect Egg with Zucchini Caviar & Asparagus

L'œuf Cuisson Parfait, Caviar de Courgettes et Asperges Vertes

Perfect Ei met Courgette Kaviaar & Asperges

Yellow chicken stuffed with tapenade, served with crispy polenta, beet variations, and a flavorful jus.

Volaille jaune farcie de tapenade, servie avec de la polenta croustillante, des variations de betteraves et un jus savoureux.

Gele kip gevuld met tapenade, geserveerd met krokante polenta, variaties van bieten en een smakelijke jus.

Stuffed Yellow Chicken with Polenta

La Volaille Jaune Farcie de Tapenade, Polenta Croustillante

Gevulde Gele Kip met Polenta

A zesty lemon dessert with basil coulis and crisp coconut meringue, providing a fresh and tangy finish.

Un dessert au citron avec coulis de basilic et meringue sèche à la noix de coco, offrant une touche fraîche et acidulée.

Een pittig citroendessert met basilicum coulis en knapperige kokos meringue, voor een frisse en pittige afsluiting.

Lemon with Basil Coulis & Coconut Meringue

Le Citron, Coulis au Basilic, Meringue Sèche Coco

Citroen met Basilicum Coulis & Kokos Meringue

A comforting meal featuring rich flavors with a spiced lamb fillet, hearty chicken, and a zesty lemon dessert to round off the meal.

Un repas réconfortant avec des saveurs riches, incluant un filet d'agneau épicé, du poulet copieux et un dessert au citron piquant pour conclure le repas.

Een comfortabele maaltijd met rijke smaken, waaronder gekruide lamsfilet, stevige kip en een pittig citroendessert om de maaltijd af te sluiten.

Elegant Seafood Dinner

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One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

Indication of Chef Simon's skills and specialties

Salmon Gravlax with Pea Cream & Pickles

Roasted Cod with Chorizo Risotto

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