The Netherlands

Drenthe

Meppel

Echt een leuke avond gehad. Zelfs in een beperkt vakantiehuisje, weet hij een Michelin waardig menu op tafel te zetten. 

Echt een leuke avond gehad. Zelfs in een beperkt v

Fantastic dinner! We were with 7 people and every single person was facinated. Chef Teun brings everything with him, cuttlery, plates, tablecloth included, so there was zero effort from our side. Communication was very quick and clear. Will definitely get in touch again

Fantastic dinner! We were with 7 people and every 

We hebben een heerlijke avond gehad! Heerlijk gegeten en lekker gekletst! 

We hebben een heerlijke avond gehad! Heerlijk gege

Heerlijke avond gehad! 

Mijn eerste ervaring met een thuischef. Zeker voor herhaling vatbaar! 

Mijn eerste ervaring met een thuischef. Zeker voor

Eten was heerlijk, echter is 95% van de gerechten is al bereid bij aankomst en is het puur opwarmen/ opmaken van de gerechten dat nog op locatie plaats vindt. Dat maakt dat de kooksensatie en beleving in onze ogen mist. 

Eten was heerlijk, echter is 95% van de gerechten 

Geweldige ervaring met Teun gehad in ons vakantiehuis.
Fijne communicatie, prettige omgang, veel kennis van zaken en bovenal een heerlijk diner! 

Geweldige ervaring met Teun gehad in ons vakantieh

Mooie avond.  Prima kwaliteit. 

Teun heeft ons een heerlijk menu opgediend waar we van hebben genoten. De enige opmerking is dat het lang duurde voordat de eerste gang werd opgediend. 

Teun heeft ons een heerlijk menu opgediend waar we

Dag Teun, dank voor de heerlijke ontzorging. Onder de indruk van alle smaken en combinaties. 

Dag Teun, dank voor de heerlijke ontzorging. Onder

Teun heeft een heerlijk diner verzorgd en met alle eetwensen rekening gehouden. Het was top verzorgd, mooi opgediend en uiteraard ook erg smakelijk! Bedankt Teun. 

Teun heeft een heerlijk diner verzorgd en met alle

Teun heeft heerlijke en verrassende gerechten geserveerd tijdens ons diner.
Daarnaast is hij erg prettig in de omgang.

Teun heeft heerlijke en verrassende gerechten gese

We hebben genoten van het verrassende diner van Teun. Hij heeft ons 1 jarig huwelijk tot een geweldige avond gemaakt.

We hebben genoten van het verrassende diner van Te

Een top ervaring! Het eten was uitmuntend, de bijpassende bieren uitstekend én Chef Teun de Vries zelf is een super sympathieke man. Voor wie eens culinair wil genieten gezellig thuis is dit een must 🤩!

Een top ervaring! Het eten was uitmuntend, de bijp

Wat een fantastische ervaring

Chef Teun maakt heerlijke speelse gerechten, kan erg goed omgaan met allergieën en aanpassingen! 

Chef Teun maakt heerlijke speelse gerechten, kan e

Het contact met Teun was eenvoudig, prettig, vlot en direct. De afspraken kwam hij na en hij heeft ons van voortreffelijk eten voorzien. Al onze gasten waren te spreken over zijn professionele aanpak en kookkunsten. Ik zou Teun in de toekomst zeker nog eens benaderen en ook aanraden bij anderen. Teun werkt netjes en discreet.

Het contact met Teun was eenvoudig, prettig, vlot 

Chef Teun de Vries was in één woord GEWELDIG! Het eten was fenomenaal en de wijntjes waren ook heerlijk en paste goed bij de gerechten. Elk gerecht was een schilderijtje en het was bijna zonde om het op te eten. Teun was heel aardig en professioneel, ik zou hem aan iedereen aanraden!

Chef Teun de Vries was in één woord GEWELDIG! Het eten was fenomenaal en de wijntjes waren ook heerl

We hebben een fantastische goed georganiseerde en verzorgde avond gehad met heerlijk eten, lekkere wijnen en een mooie aankleding. Teun was vriendelijk en op de juiste momenten aanwezig. 

We hebben een fantastische goed georganiseerde en 

Fantastische gastheer en heerlijk gegeten. Absoluut een aanrader voor een mooie avond. De aankleding, het menu, de wijnen, gesprekken, alles klopte! 

Fantastische gastheer en heerlijk gegeten. Absoluu

Heerlijk gegeten en een hele gezellige avond gehad! 

Heerlijk gegeten en een hele gezellige avond gehad

Mijn moeder en haar vriend hebben heerlijk gegeten en echt een TOP avond gehad! 

Mijn moeder en haar vriend hebben heerlijk gegeten

<p>Whether you want to enjoy it together or with a (large) group, there are many options. Teun de Vries will bring everything in-house and prepare it deliciously and freshly, after which he will serve you the dishes at an agreed location. This is even possible with matching wines. This way you can enjoy a delicious dinner at home in your own kitchen, without washing up. Weddings, birthdays, celebrations and parties, freelance are also possible. Inquire without obligation - I look forward to meeting you.</p><p>I've already hosted 100+ ChefMaison dinners and I really enjoy doing my magic in your home, AirBnB or venue.&nbsp;</p>

A luxurious starter of Diamanthaas with a vinaigrette of lavas. A crunch of quinoa for a bite.

Diamanthaas - Lavas - Quinoa

A sophisticated starter featuring the freshness of Hamachi paired with Oyster and Dashi. You have never taste an oyster like this!

Oyster - Hamachi - Dashi

A very unique dish with lobster, miso, coquille and caviar. To bring it all together there is a sauce called beurre blanc. The finishing touch!

Lobster - Coquille - Caviar

A rich main course of tender venison, complemented by fresh truffle and a splash of cognac.

Venison - Fresh Truffle - Cognac

A unique dessert showcasing the elegant flavors of olive oil, offering a light and refined finish to the meal.

Olive Oil Dessert

A refined culinary journey featuring exquisite ingredients like lobster, venison, and fresh truffle, culminating in a unique olive oil dessert.

French

japanese

modern

catering

weddings

private-chef

Luxurious Delights 5 course Menu

A tender diamanthaas, served with nutty quinoa and aromatic lovage, offering a delicate balance of flavors and textures.

Diamanthaas with Quinoa and Lovage

A harmonious blend of jackfruit, tender lobster, and a single scallop, enhanced by a touch of spinach for an intriguing starter.

Jackfruit, Lobster, and Scallop

A delicate dish featuring seared tuna, accompanied by rich dashi broth and the luxurious taste of sea urchin.

Tuna with Dashi and Sea Urchin

Succulent venison filet, topped with fresh truffle shavings and finished with a cognac-infused sauce for a deep, earthy flavor.

Venison with Fresh Truffle and Cognac

A unique and refined dessert that highlights the smooth and fruity qualities of high-quality olive oil, paired with complementary flavors.

A curated menu that combines unique and luxurious ingredients, bringing together diverse flavors in a sophisticated fusion of culinary traditions.

Fusion

gourmet

Exquisite Fusion Dining

A vibrant starter featuring marula fruit paired with fermented tomato and maho.

Tomato and Marula with Maho

Exotic jackfruit complemented by the unique flavors of lavas and yuzu.

Jackfruit with Lavas and Yuzu

Spinach with some miso and a delicious beurre blanc. You haven't had this before!

Spinach - Miso - Beurre blanc

Dry-aged Beethrooth enhanced with cognac and fresh truffle.

Dry-aged Beethrooth with Cognac and Winter Truffle

A unique dessert showcasing the delicate flavors of olive oil.

Explore a refined vegetarian menu featuring inventive dishes such as marula and tomato, jackfruit with yuzu, and truffle-studded stewed vegetables. Conclude with a unique olive oil dessert.

vegetarian

Vegetarian Culinary Experience

Whether you want to enjoy it together or with a (large) group, there are many options. Teun de Vries will bring everything in-house and prepare it deliciously and freshly, after which he will serve you the dishes at an agreed location. This is even possible with matching wines. This way you can enjoy a delicious dinner at home in your own kitchen, without washing up. Weddings, birthdays, celebrations and parties, freelance are also possible.

Chef Teun de Vries's menus

Guest
Favorite

One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

Luxurious Delights 5 course Menu

Exquisite Fusion Dining

Vegetarian Culinary Experience

Chef Teun de Vries's menus

GuestFavorite

One of the best private chefs on ChefMaison, according to guests

Luxurious Delights 5 course Menu

Exquisite Fusion Dining

Vegetarian Culinary Experience

Guest
Favorite