Riviera, del Cantábrico a la Liguria

Name: Mahlzeitbox Riviera, del Cantábrico a la Liguria
Brand: Chef Melino
Price: 100 EUR
Availability: InStock

Un viaje de costa a costa, la focaccia con anchoas, el bacalao cremosos de Venecia, risotto con almejas gallegas y una lubina con hierbas del sur de Sicilia.

meeresfrüchte

italienisch

Hinweis auf Chef Melinos Fähigkeiten und Spezialitäten

Un viaje de costa a costa, la focaccia con anchoas, el bacalao cremosos de Venecia, risotto con almejas gallegas y una lubina con hierbas del sur de Sicilia.

Focaccia Genoveses con Anchoas

Bacalao montado a la veneciana

Risotto con almejas gallegas

Lubina a la plancha, salmoriglio siciliano y patatas

Texturas de limón

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Chef Melino bietet folgende Buchungsoptionen für dieses Menü an. Stellen Sie sich vor, einen Privatkoch zu haben, der diese Menüs während Ihrer Geburtstagsfeier, Hochzeit oder anderen besonderen Anlässen zubereitet.

Mealbox

Verfügbar als luxuriöse Mealbox zum Liefern. Sie benötigen nur einen Ofen.

Kochworkshop

Gänge sind als Kochworkshop verfügbar. Lernen Sie von den Besten

Private Dining

Chef Melino kann dieses Menü vor Ort für Sie und Ihre Gäste zubereiten

Über Chef Melino

Technique, respect, and continuous learning

Weitere Menüs von Chef Melino

Diese Menüs werden ebenfalls von Chef Melino angeboten. Sie können an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsvorlieben angepasst werden. Überzeugt von diesen Beispielmenüs und auf der Suche nach einem Privatkoch für einen besonderen Anlass? Buchen Sie Chef Melino

Essenza

Italienisch

El sabor puro de la tierra italiana, donde cada ingredientes habla por si solo, 3 pasos: A elegir: ENTRANTE: - Carpaccio de ternera con emulsión de parmesano y Rúcula. - Burrata con tomate ahumado y pesto de Rúcula PRINCIPAL: - Linguine alla nerano - Rigatoni alla Amatriciana POSTRE - Tiramisu clásico- Burrata con tomate ahumado y pesto de rúcula- Rigatoni alla Amatriciana- Tiramisú clásico

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Allegria (Tapeo)

Italienisch

La mesa italiana en formato de celebración para compartir.- Cono de crema de mortadella y pistacho- Tartaleta de Caprese- Crostini con ricotta, miel y coppa- Tartar de atún con salsa tonnata- Hojaldre con embutidos- Tartaleta de Tiramisú

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Tradizione

Italienisch

Menú de 4 pasos, la experiencia completa de sobremesa.- Focaccia Genovese- Tonno Tonnato- Ensalada de pulpo con patatas- Lasagna con Ragú della domenica- Texturas de Limón

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Marea

Meeresfrüchte

Para quien quiere el mar tal como llega a la mesa, tres pasos con todo el sabor del producto.- Gamba roja con cítricos.- Spaghetti con Almejas Gallegas- Sorbete de limón con Prosecco

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Marina Raffinata

Meeresfrüchte

Seis encuentros con el producto fresco y la técnica italiana, del atún rojo en su punto más puro al carabinero convertido en risotto y un Ragú de sepia que te transporta.- Focaccia con embutidos- Akami de atún rojo- Mejillones en escabeche con stracciatella- Risotto de carabineros- Linguine con Ragú de sepia- Tiramisù clásico

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Menú semanal

Spanisch

Comidas preparadas para tú semana, 5 almuerzos y 5 cenas, ingredientes frescos y de alta calidad.- Menús semanales

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