Chef Christian Berardo
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come with me to Asia
a small trip to Asia passing through Japan and China to then get lost in this magnificent continent
Indicación de las habilidades y especialidades de Chef Christian Berardo
Sharea small trip to Asia passing through Japan and China to then get lost in this magnificent continent
miso soup
miso soup,tofu,cebette
miso aubergine
aubergine roti avec sauce miso(vege)
poulpe laquè
poulpe laquè avec sauce secret
thon mi-cuit avec tosatzu et algue
tranches de thon mi-cuit avec sauce tosatzu infuse avec katsoubushi et algue croustillante
seriole vinaigrette kalamansi
tranches de seriole avec vinaigrette kalamansi
sushi,sashimi,nigiri
grand assiette de sushi e sashimi ,nigiri
poulet au curry
poulet frit avec sauce curry thai et riz basmati
poulet au poivre sichuan
poulet frit au poivre de sichuan
moci
moci
pancakes japonais
japanais pancakes avec aricot rouge
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Acerca de Chef Christian Berardo
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