Les menus de Chef Rafal Wesolowski sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Japanese Essence (8 courses)
omakase
A refined introduction to Japanese cuisine, bringing together traditional flavours and contemporary techniques.
Carefully selected ingredients, delicate sushi creations and beautifully balanced dishes come together in an elegant dining experience. Designed for intimate gatherings and private celebrations, Japanese Essence brings the spirit of Japanese hospitality to your table.- Edamame with Sea Salt & Yuzu Peel- White Miso Soup with Grilled Negi- Spinach & Padrón Peppers with Sesame Dressing- Vegetarian Gyoza- Salmon Tiradito- Nigiri Selection - Calamar, Sea Bass and Salmon- Salmon & Avocado Roll with Yuzu Mayo & Tempura Crunch- Matcha Cheesecake