Je viens du monde de l'art contemporain, où je travaille comme galeriste, mais la cuisine a toujours occupé une place importante dans ma vie. Au fil des ans, j'ai commencé à organiser des dîners intimes pour des amis, des artistes et des créatifs, et c'est devenu naturellement une passion que j'ai eu envie de développer.

Ma cuisine est principalement saine, de saison et généreuse. J'aime les plats légers mais nourrissants, simples mais raffinés. Mon objectif est de créer des mets qui font du bien, tout en étant élégants et savoureux.

Je suis également coach en nutrition certifiée, ce qui me permet de concevoir des menus facilement adaptables à différents besoins et préférences. L'un de mes atouts est ma capacité à cuisiner pour des convives très différents, des plus jeunes aux plus âgés, tout en veillant à ce que chacun se sente choyé.

Ce qui compte pour moi, c'est l'expérience elle-même : la table, la conversation, le moment partagé.

Cuisiner, c'est moins une démonstration qu'un art de recevoir et de créer une belle ambiance autour de la table.