Fort de plusieurs années d'expérience en tant que chef dans l'univers de la bistronomie, j'ai décidé de me lancer dans une double aventure culinaire pour partager ma passion et mon savoir-faire. Aujourd'hui, je propose des prestations privées sur mesure, adaptées tant aux particuliers qu'aux entreprises, avec un objectif : offrir des expériences gastronomiques uniques, faites de saveurs authentiques et de créativité.

En parallèle, j'ai développé Charango, un food truck gastronomique qui met à l'honneur les produits locaux et de qualité. Chaque semaine, nous proposons un plat du jour différent ainsi que des sandwiches élaborés, toujours faits à partir d'ingrédients frais et de saison.

Ma priorité est de créer des moments inoubliables autour de la cuisine de qualité, qu'il s'agisse d'un repas privé, d'un événement d'entreprise ou d'une halte gourmande avec mon camion de nourriture. Rejoignez-moi pour découvrir une expérience culinaire personnalisée, alliant tradition, innovation et respect des produits locaux.