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Chef Camille Dorsemans

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Menu Confort Classique

Savourez un repas réconfortant avec des saveurs classiques, comprenant une entrée traditionnelle, un plat principal copieux et un dessert au chocolat riche.

francais
modern
bistronomic
desserts
fine-dining
creative
provencal

Indication des compétences et spécialités de Chef Camille Dorsemans

Savourez un repas réconfortant avec des saveurs classiques, comprenant une entrée traditionnelle, un plat principal copieux et un dessert au chocolat riche.

Oeufs Mimosa avec Petite Salade

Oeufs mimosa classiques servis avec une petite salade fraîche.

Poireaux braisés au miel

poireaux braisés au miel, sardines grillées, condiment kiwi, persil et citron, fleurs comestibles

Tarte fine et burrata

Tarte fine aux graines, betteraves au miel, burrata crémeuse, vinaigrette au citron, éclats de pistaches (v)

Fêta rôtie et éclats de noisettes

Fêta rôtie au miel, courgettes grillées à l’huile de noisettes et noisettes torréfiées (v)

Poulet Grillé avec Purée Maison

Poulet grillé tendre servi avec purée maison crémeuse et carottes vapeur.

Suprême de volaille et déclinaison de carottes

suprême de volaille, déclinaison de carottes, sauce au vin blanc et à l'orange, éclats de cacahuètes

Magret de canard

magret de canard, brocolis caramélisés, oignons confits à la crème de cassis, noisettes torréfiées

Mousse au Chocolat Riche

Mousse au chocolat décadente pour une finition douce et satisfaisante.

Fruits gourmands

Tarte aux fruits destructurée, crème mascarpone vanille, éclats de chocolat noir

Douceur agrumes

Crémeux au citron, crème fouettée, éclats de meringue et crumble spéculos

Services disponibles pour ce menu

Chef Camille Dorsemans propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Camille Dorsemans peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Camille Dorsemans

J'invente une cuisine que je partage au plus proche de mes convives

Autres menus de Chef Camille Dorsemans

Ces menus sont également proposés par Chef Camille Dorsemans. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Camille Dorsemans.