Les menus de Chef Cornelia Agbodo sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
West African Ocean Fusion Experience
fusion
A vibrant West African tasting menu blending coastal flavors, plantain, and French techniques.- Yassa Chicken Croquette Amuse- Green Plantain Ceviche Starter- Seabass Fillet Main Course- Agege Bread Pudding Dessert
Plantain Garden Experience
végétarienne
A plantain-focused vegetarian menu inspired by West African comfort food and modern flavors.- Bannane Pessée Starter- Jasmine Rice Balls Main Course- Coconut Sogo Dessert
Afro Comfort Classics
fusion
A soulful reinterpretation of West African street and home-style classics with bold, comforting flavours.- Plantain Ceviche Starter- Plantain & Minced Beef Hachis Parmentier- Banana Bread with Vanilla Ice Cream
Fine Dining West African Fusion
fusion
An elegant fine dining experience blending West African ingredients with French culinary techniques.- Avocado Carpaccio Starter- Corn Velouté with Braised Beef Main- Flambéed Pineapple Dessert