Les menus de Chef David Bilcot sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Menu Dégustation Élégance Côtière
Fruits de Mer
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Découvrez un voyage culinaire côtier raffiné avec des saveurs qui mettent en valeur la fraîcheur de la mer et la richesse des ingrédients de saison.- Tataki de Saumon Amuse- Gambas Rôties Entrée- Filet de Poisson Snacké Plat Principal- Chou et Crackers Dessert
Menu Dégustation Confort Rustique
Fusion
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Régalez-vous avec un menu réconfortant qui réunit des plats copieux et savoureux, offrant un goût de sophistication rustique.- Foccacia Amuse- Risotto et Courgettes Entrée- Filet de Bœuf Rôti Plat Principal- Fruits Citronnés Dessert
Menu Gourmet aux Saveurs Élégantes
Francais
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Découvrez un voyage culinaire exquis avec une amuse-bouche luxueuse à l'œuf, choix de fruits de mer ou foie gras, et un plat principal de poisson frais ou veau rôti. Savourez une sélection de desserts décadents et des macarons offerts.- Œuf Brouillé dans sa Coquille à la Truffe- Gambas Rôties aux Agrumes et Émulsion de Chlorophylle- Foie Gras de Canard Cuit à Basse Température avec Nectarine- Filet de Poisson Snacké avec Émulsion de Petits Pois- Filet de Veau Rôti de l’Aubrac avec Asperges Vertes- Tarte au Citron Déstructurée- Choux et Craquelin, Ganache au Chocolat Noir- Assortiment de Macarons
Expérience Gastronomique Élégante
Francais
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Un voyage culinaire raffiné avec des saveurs délicates et des techniques sophistiquées.- Tartellette aux Petits Pois et Noisettes Torréfiées- Foie Gras de Canard et Brioche Caramélisée- Pêche du Jour Snackée et Jus d’Artichauts- Poire Belle Hélène Revisité