Chef Hugo Blanc

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À propos de Chef Hugo Blanc

Montréal

Je cuisine depuis mon plus jeune âge ; c’est une tradition familiale.

J’ai débuté ma carrière professionnelle dans le secteur culinaire il y a près de dix ans et je propose des expériences de dîners privés à domicile depuis deux ans.

Je maîtrise plusieurs styles de cuisine, mais je privilégie la cuisine française et japonaise, en les associant souvent dans une approche fusion.

Je n’ai pas suivi de formation formelle à la préparation des sushis, mais mon expérience chez NOBU m’a permis d’observer les techniques de près et d’apprendre à reproduire moi-même ces petits chefs-d’œuvre.

Impressions

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Préparation

Chef Hugo Blanc arrivera 1 heure avant votre événement

Extras

Accordez des extras avec le chef via chat. Pensez à des ustensiles de table spéciaux

Nettoyer

Votre cuisine sera plus propre qu'elle ne l'était lorsque Chef Hugo Blanc est arrivé

Nos fondateurs et l’équipe sont là pour vous aider

Les fondateurs et l’équipe répondent sur le chat et WhatsApp—réservations, changements de dernière minute ou conseil pour choisir le bon chef.

Vincent, CTOCasper, CEOClaire, équipe ChefMaison
Claire, équipe ChefMaison

Paiements

Annulations

FAQ

Produits faits maison par Chef Hugo Blanc

Nos chefs peuvent vendre des boîtes repas, des boîtes dîner, et d'autres spécialités, telles que des pâtes ou des sauces

Chef Hugo Blanc ne vend pas encore de produits.

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