J'ai grandi dans le milieu de la restauration parisienne, où ma passion pour l'hospitalité et la gastronomie est née très tôt. Après avoir obtenu mon diplôme de l'École Hôtelière de Saint-Quentin-en-Yvelines, j'ai complété ma formation culinaire au sein du prestigieux établissement Le Pré Catelan avec Lenôtre.

À seulement 18 ans, j'ai pris d'importantes responsabilités dans les restaurants de mes parents, Au Comte de Gascogne et Au Poivre Vert, où j'ai travaillé pendant six ans, acquérant une expérience pratique inestimable en arts culinaires et en gestion de restaurant.

J'ai ensuite interrompu ma carrière pour élever mes trois enfants avant de revenir dans le monde culinaire aux États-Unis, où j'ai bâti une carrière florissante ces 25 dernières années.

L'un des moments forts de ma carrière a été d'être le chef privé de l'Ambassadeur de France pendant dix ans. Par la suite, j'ai eu le privilège de préparer des repas et de participer à des événements pour des invités de marque, parmi lesquels le président Barack Obama et son épouse, le président Bill Clinton et son épouse, des membres de la famille Lipton Cafritz, James Kimsey, Brian Billick et bien d'autres personnalités. J'ai également collaboré étroitement avec de nombreuses entreprises de traiteur haut de gamme.

Forte d'une longue expérience, d'une véritable passion pour la gastronomie d'exception et d'une profonde appréciation des cultures et traditions diverses, je serais ravie de partager mon savoir-faire culinaire et de créer pour vous des expériences gastronomiques mémorables et des événements élégants.