Chef Jason Mitrovic
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L'Art de la Table: A Celebration of Classical French Craft
Rooted in time-honored French culinary tradition and tailored for intimate private dining, this 3-course menu showcases classic techniques, rich pan reductions, and velvety textures. From hand-whipped starter emulsions to slow-braised meats and delicate pastry, each course is crafted entirely from scratch on-site to bring an authentic bistro-gourmet experience to your table.
Indication des compétences et spécialités de Chef Jason Mitrovic
ShareRooted in time-honored French culinary tradition and tailored for intimate private dining, this 3-course menu showcases classic techniques, rich pan reductions, and velvety textures. From hand-whipped starter emulsions to slow-braised meats and delicate pastry, each course is crafted entirely from scratch on-site to bring an authentic bistro-gourmet experience to your table.
Wild Mushroom & Herb Tartlet
Flaky house-made puff pastry filled with caramelized shallots, roasted garlic, and a rich thyme-scented Gruyère cheese
Classic Coq au Vin
Red wine-braised tender chicken thighs and drumsticks cooked with crisp bacon lardons, pearl onions, and sautéed cremini
Classic Vanilla Bean Crème Brûlée
Rich and silky vanilla bean custard topped with a brittle caramelized sugar crust, served alongside fresh berries
Services disponibles pour ce menu
Chef Jason Mitrovic propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Jason Mitrovic peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Jason Mitrovic
Autres menus de Chef Jason Mitrovic
Ces menus sont également proposés par Chef Jason Mitrovic. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Jason Mitrovic.