Julie Basset est une cheffe privée nomade française. Ancrée dans l'art et la communication visuelle, elle conçoit une cuisine « néo-bistrot » inventive pour des événements intimes, des défilés de mode et des espaces d'art contemporain, privilégiant la créativité et la mobilité plutôt qu'un restaurant fixe.

Après avoir quitté Paris suite à la COVID, elle s'est installée en Afrique de l'Est. Elle a été cheffe en résidence dans des lieux comme la Villa Ndar (Saint-Louis, Sénégal) et la Ferme Mlango (Kenya), proposant des programmes culinaires, des ateliers, des dîners privés et des résidences culinaires, tout en poursuivant des projets artistiques personnels et des installations culinaires.

Ses principes directeurs sont la curiosité, la rencontre et la créativité interdisciplinaire. Selon ses propres mots : « Laissez votre travail être façonné par de vraies rencontres, pas seulement par des algorithmes ou de l'ambition.» Elle défend la visibilité des femmes dans le monde culinaire, réimaginant le rôle de la cheffe en tant qu'artiste, conteuse et nomade.

Quelques clients :

LVMH / Veuve Cliquot / L'Oréal / H&M / Louis Vuitton / Chloé / Chanel / Yohji Yamamoto/ American Vintage / Hermès / Société Générale / Ambassade de France / Typologie / Burberry / Rick Owens / Camper / Black Rock Sénégal / Sessun / BETC / Palais de Tokyo / Visa / Quai Branly / Libération / France 2 / Le Monde / Tinder / Biocoop / & plus.