Chef Marina Jaubert
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Menu Spécial Fêtes
Une expérience gastronomique de fêtes luxueuse qui allie fruits de mer frais, viandes tendres et desserts exquis pour une célébration festive.
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
5.00
15
Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Marina Jaubert
ShareUne expérience gastronomique de fêtes luxueuse qui allie fruits de mer frais, viandes tendres et desserts exquis pour une célébration festive.
Clémentine Garnie de Tartare
Clémentine garnie de tartare de daurade, clémentine brûlée et œufs de saumon (Ikura).
Carpaccio de Saint-Jacques
Fines tranches de Saint-Jacques fraîches et délicates, sublimées par des notes d’agrumes et d’épices légères.
Langoustine au Miso
Langoustines saisies, enrobées d’une sauce miso au goût umami, servies avec des légumes confits de saison, relevées par la finesse du caviar.
Black Angus Teriyaki Truffé
Une pièce de Black Angus halal caramélisée à la sauce teriyaki, accompagnée d’une pomme de terre Satsuma délicatement confite, le tout sublimé par de fines lamelles de truffe fraîche.
Infusion Glacée de Gingembre et Sudachi
Une infusion rafraîchissante et épicée, rehaussée d’un zeste d’agrumes sudachi, avec une touche délicate de gelée parfumée au shiso et au yuzu.
Sélection de Pâtisseries de Fête de la Maison Tomo
Un assortiment raffiné de pâtisseries fusion franco-japonaises, préparées par la maison Tomo pour clôturer le repas sur une note festive et gourmande.
Services disponibles pour ce menu
Chef Marina Jaubert propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Marina Jaubert peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Marina Jaubert
Maîtrise des techniques de sushi.
Autres menus de Chef Marina Jaubert
Ces menus sont également proposés par Chef Marina Jaubert. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Marina Jaubert.