Chef Marina Jaubert
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Voyage Culinaire Marseille-Tokyo
Embarquez pour un voyage gastronomique en six temps alliant l’essence de la Provence à la finesse de la cuisine japonaise. Une fusion unique de saveurs qui surprendra et ravira vos papilles, conçue pour une expérience intime ou de groupe.
Coup de cœur
des invités
L'un des meilleurs chefs privés sur ChefMaison, selon les gourmets
5.00
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Avis
Indication des compétences et spécialités de Chef Marina Jaubert
ShareEmbarquez pour un voyage gastronomique en six temps alliant l’essence de la Provence à la finesse de la cuisine japonaise. Une fusion unique de saveurs qui surprendra et ravira vos papilles, conçue pour une expérience intime ou de groupe.
Amuse-Bouche de Sardine
Une délicate sardine marinée avec des pickles de céleri croquant et de fenouil, introduisant une aventure culinaire raffinée.
Entrée de Tartare de Thon
Tartare de thon frais avec sésame grillé et herbes aromatiques, mettant en valeur les saveurs naturelles de la Méditerranée.
Bouillabaisse Revisité à la Japonaise
Dashi de poisson de roche infusé au saké, poisson délicatement poché et une rouille à l'ail noir créent une fusion harmonieuse des influences provençales et japonaises.
Daube Provençale de Boeuf
Boeuf mijoté au vin rouge et miso avec légumes confits, fusionnant la daube provençale traditionnelle avec des saveurs japonaises.
Shot Gingembre-Romarin
Un shot rafraîchissant de gingembre et romarin avec un bonbon au saké et lavande pour nettoyer le palais.
Dorayaki Façon Tropézienne
Un dorayaki revisité garni de crème légère à la fleur d’oranger, mêlant dessert japonais et élégance française.
Services disponibles pour ce menu
Chef Marina Jaubert propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Marina Jaubert peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Marina Jaubert
Maîtrise des techniques de sushi.
Autres menus de Chef Marina Jaubert
Ces menus sont également proposés par Chef Marina Jaubert. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Marina Jaubert.