Chef Patricia Richer





À propos de Chef Patricia Richer
Je suis une cheffe internationale, native de la Provence, voyageuse dans l'âme et épicurienne. J'ai exercé cette merveilleuse profession pendant 14 ans au Costa Rica avec mon établissement, La Terrasse à San José, souhaitant faire de cet endroit un véritable lieu gastronomique.
Après ma passion pour l'Amérique latine, me voici désormais dans le Lot-et-Garonne, comme une invitation au voyage pour la beauté de son terroir et de ses produits. C'est ma cuisine aux couleurs provençales que je souhaite vous faire partager : une cuisine féminine, spontanée avec un brin de poésie et au goût de soleil. La Méditerranée avec ses senteurs et son parfum de lavande est au rendez-vous. Quintessence de saveurs, la cuisine terre et mer s'allie dans l'assiette et révèle tous ses arômes.
Attablez-vous avec bonne humeur autour d'une cuisine savoureuse et ensoleillée, comme on sait la partager en Provence.
Distinctions et réalisations de la cheffe :
- Disciple Escoffier Provence - Aquitaine
- Toque blanche Amérique latine
- Première chef itinérante labellisée "Tables & Auberges de France"
- Ambassadrice Best of Gastronomie Costa Rica
- Blogueuse
- Auteur et éditrice de « La Francophonie s'invite en cuisine»
- Mon dernier ouvrage « Esencia » aux Awards Gourmand & Vin 2021.
Impressions




Ce que vous devez savoir
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