Chef Rachell Roth
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Menu HOLA
Un menu vibrant inspiré des saveurs latines, avec des viandes grillées, des salsas épicées et des accompagnements copieux axés sur des ingrédients frais.
Indication des compétences et spécialités de Chef Rachell Roth
ShareUn menu vibrant inspiré des saveurs latines, avec des viandes grillées, des salsas épicées et des accompagnements copieux axés sur des ingrédients frais.
Steak ou Poulet Grillé avec Chimichurri
Choix de steak ou de poulet grillé, servi avec une sauce chimichurri acidulée à côté.
Fajitas (Steak ou Poulet)
Des fajitas grésillantes avec votre choix de steak ou poulet, accompagnées d'oignons sautés et de poivrons.
Saumon Cuit Lentement avec Salsa Verde Citronnée au Pimenton
Un saumon cuit lentement, servi avec une salsa verde citronnée infusée de pimenton.
Cuisses de Poulet au Chili et Citron (Marinade Tequila Citronnée)
Des cuisses de poulet savoureuses marinées dans une marinade tequila-citron avec du chili et du citron vert pour un coup de fouet audacieux.
Soupe Tortilla Vegan avec Bouillon de Poivron et Chips
Une soupe tortilla vegan copieuse, préparée avec un bouillon de poivron, garnie de chips de tortilla croustillantes.
Pozole (Hominy et Bouillon de Poivron avec Bar à Garnitures)
Un pozole traditionnel, avec de l'hominy dans un bouillon de poivron savoureux, accompagné d'un bar à garnitures fraîches.
Tostones (Plantains Verts avec Crème Fraîche)
Des plantains verts croquants servis avec une crème fraîche à côté pour tremper.
Gallo Pinto (Haricots Noirs et Riz aux Épices)
Un plat classique de haricots noirs et de riz, infusé d'épices aromatiques pour un accompagnement savoureux.
Salade de Maïs Grillé avec Oignon et Vinaigrette Cilantro-Lime
Du maïs grillé mélangé avec des oignons frais, le tout mélangé dans une vinaigrette citron-coriandre.
Courge Rôtie avec Graines de Tournesol et Aji Verde
De courge rôtie servie avec des graines de tournesol croquantes et un aji verde épicé à côté.
Poivrons et Courge Rôtis avec Salade de Roquette
Des poivrons et de la courge rôtis, accompagnés d'une salade de roquette fraîche, garnie de pepitas et de cotija.
Barres au Citron GF
Des barres au citron fraîches et acidulées avec une base beurrée et friable.
Alfajores GF (Dulce de Leche)
De délicieux alfajores sans gluten remplis de dulce de leche sucré.
Horchata de Pepita
Une boisson mexicaine rafraîchissante et crémeuse à base de pepitas (graines de citrouille).
Limonata (Lait Condensé et Citron)
Une limonata acidulée et sucrée, faite de lait condensé et de citron frais.
Services disponibles pour ce menu
Chef Rachell Roth propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Rachell Roth peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
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Cours de cuisine
Les plats sont disponibles sous forme de cours de cuisine. Apprenez des meilleurs.
Repas privé
Chef Rachell Roth peut préparer ce menu sur place pour vous et vos invités.
Vidéo recette
Les plats sont disponibles en vidéo recette. Apprenez à préparer ce menu vous-même.
À propos de Chef Rachell Roth
Les saveurs m'inspirent.
Autres menus de Chef Rachell Roth
Ces menus sont également proposés par Chef Rachell Roth. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Rachell Roth.