Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours su que je voulais devenir chef. Cela m'a amené à étudier à l'école hôtelière de Namur, suivie d'une licence en gestion et en restauration à Bruxelles.

À l'âge de 27 ans, j'ai travaillé pendant 2 ans comme chef dans un restaurant de fusion japonaise bien connu, situé au centre-ville de Bruxelles, appelé The Little Tokyo.

Grâce aux expériences acquises lors de mes voyages, j'ai appris et développé un style propre de cuisine fusion.

Mon service de chef privé s'adapte en tenant complètement compte des préférences des clients. Que vous soyez amateur de viande, complètement végétarien, végétalien ou pescétarien, c'est vous qui décidez.

Grâce à mon expérience en tant que chef privé, je vais adapter le menu complètement à vos désirs. La force de mon service est sa totale flexibilité. Je m'occupe aussi bien des petits groupes que des groupes de 30 personnes et plus.

Ma spécialité est la cuisine fusion ! J'utilise des recettes du monde entier, la plupart étant imprégnées d'une touche asiatique, en raison de ma passion pour les voyages.

Mon objectif est d'apporter le goût du voyage dans mes plats tout en conservant une base solide de cuisine traditionnelle française.