Les menus de Chef Stanislas Béziat sont disponibles pour des repas privés et des événements de traiteur, des cours de cuisine, sous forme de boîte repas ou en vidéo recette. Choisissez un menu ou une recette qui vous plaît et réservez via ChefMaison. Profitez ainsi d'une expérience gastronomique haut de gamme chez vous avec un chef professionnel ChefMaison, selon vos préférences.
Menu Élégance Méditerranéenne
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Savourez un dîner raffiné inspiré de la Méditerranée avec un gaspacho rafraîchissant, un turbot succulent et un dessert délicieux.- Gaspacho de Tomate avec Espuma de Burrata- Filet de Turbot avec Risotto Crémeux- Pavlova aux Fruits
Délice de Fruits de Mer et Chocolat
Francais
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Plongez dans une expérience culinaire raffinée avec un menu comprenant un tartare frais, un risotto crémeux au safran avec poulpe rôti, un pré-dessert ludique et une tarte chocolat passion fruit décadente.- Tartare de Dorade, Mangue Fraîche et Pickles de Légumes- Risotto Crémeux au Safran, Tentacule de Poulpe Rôtie- Ananas Flambé au Rhum Carambar- Tarte Chocolat Noir et Fruit de la Passion
Menu Frais & Savoureux
Francais
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Savourez un menu riche en saveurs vives, des cannelés de courgette et tartare de saumon au risotto crémeux au parmesan et un dessert pavlova sophistiqué.- Cannelés de Courgette et Cubes de Panisse- Tartare de Saumon à l'Avocat et à la Pomme- Risotto Crémeux au Parmesan et Asperges- Dessert Façon Pavlova aux Fruits Rouges
BBQ
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This menu is perfect to recive your guests in your garden around your BBQ- Madeleine au chorizo- Crostini cream cheese and mushrooms- Panisse- Salsa salade- meat- fish- side dish- sauce- desset