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Chef Stefano Del Rosso

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Menu Signature

Vivez un voyage culinaire luxueux avec notre Menu Signature. Chaque plat est élaboré pour offrir un mélange harmonieux de saveurs et de textures, mettant en avant des ingrédients de saison et des préparations raffinées.

francais
fine-dining

Indication des compétences et spécialités de Chef Stefano Del Rosso

Vivez un voyage culinaire luxueux avec notre Menu Signature. Chaque plat est élaboré pour offrir un mélange harmonieux de saveurs et de textures, mettant en avant des ingrédients de saison et des préparations raffinées.

Retour du Marché

Une sélection saisonnière d'amuses-bouches inspirée par les produits les plus frais du marché.

Millefeuille d'Artichauts Violets

Un délicat millefeuille d'artichauts violets servi en carpaccio, accompagné de noix de Saint-Jacques préparées façon ceviche et de vieux Parmesan (72 mois).

Risotto Carnaroli Homard Bleu Méditerranéen

Un risotto Carnaroli luxueux, garni de homard bleu méditerranéen et de foie gras poêlé, créant un plat principal riche et harmonieux.

Tiramisu Signature

Notre tiramisu signature servi dans une sphère en chocolat noir Guanaja, avec praliné, sauce au chocolat, noisettes et amaretto pour une finition décadente.

Services disponibles pour ce menu

Chef Stefano Del Rosso propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Stefano Del Rosso peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.

À propos de Chef Stefano Del Rosso

La passion…depuis toujours c’était un rêve d’être chef et aujourd’hui je rend heureux mes clients

Autres menus de Chef Stefano Del Rosso

Ces menus sont également proposés par Chef Stefano Del Rosso. Ils peuvent être ajustés selon vos goûts et préférences alimentaires. Conquis par ces menus exemples et à la recherche d'un chef à domicile pour un événement spécial ? Réservez Chef Stefano Del Rosso.