Chef Yohan
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Prestige Hivernal
Célébrez vos moments d'exception autour de ce menu imaginé spécialement pour vos fêtes de fin d'année.
Indication des compétences et spécialités de Chef Yohan
ShareCélébrez vos moments d'exception autour de ce menu imaginé spécialement pour vos fêtes de fin d'année.
Huître embellie
Huître embellie au nori, œufs de saumon et pomme Granny
Foie gras mi-cuit
Foie gras mi-cuit, confit d'oignon de Roscoff
Saumon fumé
Saumon fumé par mes soins, écume d'aneth et croustillant de sésame noir
Homard
Homard, risotto à la bisque et huile de cerfeuil
Cerf
Filet de cerf et jus corsé, légumes glacés et pomme Anna
Soufflé glacé au Grand Marnier
Soufflé glacé au Grand Marnier, caramel au pamplemousse
Services disponibles pour ce menu
Chef Yohan propose les services suivants pour ce menu. En tant que chef privé de confiance chez ChefMaison, Chef Yohan peut adapter n'importe quel élément du menu selon vos goûts spécifiques et préférences alimentaires. Cela inclut des options végétaliennes / végétariennes ou des ingrédients halal ou casher. Ce menu est une indication des compétences et spécialités du chef. Imaginez avoir un chef à domicile préparant ces menus lors de votre anniversaire, mariage ou autre événement spécial.
À propos de Chef Yohan
Je suis un chef cuisinier avec une grande passion pour la haute gastronomie