An impression of the menu Sicilian terra mare experience

Chef Leonardo Bonfanti

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Sicilian terra mare experience

Name: Mealbox Sicilian terra mare experience
Brand: Chef Leonardo Bonfanti
Price: 100 EUR
Availability: InStock

Experience a full Sicilian feast with an all-inclusive selection of traditional appetizers served family-style. Choose one exquisite main course from seafood, pasta, or meat dishes, followed by a delightful dessert to complete your Mediterranean Terra Mare journey.

Indicazione delle abilità e specialità di Chef Leonardo Bonfanti

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Pistacccio semifreddo and vino cotto

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"PARMIGIANA" Aubergine lasagna (no pasta) on a rich tomatoes and basil sauce, mozzarella and fonduta of caciocavallo cheese

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Lasagna with Sicilian ragù

All inclusive

Sicilian selection, all served at the table to share, in the proper Sicilian way

all inclusive

"MARZAMEMI BRUSCHETTA" home made tomato rustic bread with local marinated anchovies, confit red cherry tomato, sweet and sour red onion and Sicilian oregano

all incllusive

Capuliato

all inclusive

Local cheese and cured meet selection and olive alla campagnola

all inclusive

Sicilian Cous cous with seasonal vegetables

all inclusive

"PACHINO BRUSCHETTA" Served of our oregano rustic bread with fresh choped cherry tomato, baked ricotta cheese and basil

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"PESCE AMMUDDICATU" fish of the day bread crumbed and baked with a citrus sauce and char grilled red pepper, roscket and mint salad

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"LA BELLA NORMA" pasta rigatoni, fresh ricotta, aubergine, confit of Pachino cherry tomatoes, lots of basil and salted ricotta

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"STINCO DI MAIALE" white wine braised shank of pork served whith local vegegetable cous cous

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Risotto with fennel sausages, courgettes, goat cheese and mint

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"LINGUINE ALLA SIRACUSANA" (VEGGIE version with fresh local artichoke instead of anchovies) Anchovies, capuliato, capers, saffron, raisin, pine nuts and toasted breadcrumbs

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"FAGOTTINO DI GUANCIALE" thin slice of guanciale stuffed with white wine and oregano marineted courgette and fresf anchiovies, served with pea and mint veloute

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Ricotta Crostata with, almond and candied orange

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Orange, marsala and dark chocolate Tiramisù

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Almond bianco mangiare, cinamons and chocolate

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Chef Leonardo Bonfanti offre le seguenti opzioni di prenotazione per questo menu. Immagina di avere uno chef privato che cucina questi menu durante il tuo compleanno, matrimonio o altro evento speciale.

Mealbox

Disponibile come mealbox di lusso per la consegna. Ti basta un forno.

Workshop di cucina

I corsi sono disponibili come workshop di cucina. Impara dai migliori

Ristorazione privata

Chef Leonardo Bonfanti può cucinare questo menu sul posto per te e i tuoi ospiti

Chi è Chef Leonardo Bonfanti

Meglio mangiare che parlare

Altri menu di Chef Leonardo Bonfanti

Questi menu sono anche offerti da Chef Leonardo Bonfanti. Possono essere adattati ai tuoi gusti e preferenze alimentari. Sei convinto da questi esempi di menu e stai cercando uno chef privato per un evento speciale? Prenota Chef Leonardo Bonfanti

Sicilian coastal feast

Celebration of Sicily’s coastal flavors, a 5 course degustation that wil take you trough sicilian gastronomy, with meat, fish, vegetarian and vegan options. If you don't find your favorite dish feel free to ask me, i will be more than happy to customise it for you.- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 2 options- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 1 options- Choose 2 options- Choose 2 options- Choose 1 option- Choose 1 option- Choose 1 option

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