Alexandre Malinverno
5
(Bekijk profiel)
Elegante Fusion
Een verfijnde fusie van elegante gerechten die frisse, levendige smaken en verfijnde technieken combineren.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Alexandre Malinverno
ShareEen verfijnde fusie van elegante gerechten die frisse, levendige smaken en verfijnde technieken combineren.
Tapenade & Fougasse
A selection of Provençal classics including tapenade, artichoke cream, and fougasse.
Fenkel Tarte Tatin
Tatin of fennel with orange glaze, soy sauce, and a fennel salad with wild herbs.
Truite Mosaïque
Low-temperature cooked trout with pilaf rice flavored with fennel, roasted fennel, and a citrus sauce.
Chocolade-Cèpe Trompe-l’Œil
A chocolate and cep mushroom mousse with chestnut cream, mascarpone, meringue, and almond crumble.
Boek dit menu
Alexandre Malinverno biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Alexandre Malinverno elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Alexandre Malinverno
To cook well, you need good ingredients, a palate, heart, and friends
Andere menu's van Alexandre Malinverno
Deze menu's worden ook aangeboden door Alexandre Malinverno. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Alexandre Malinverno