Chef Sebastien Thubert
4.94
(Bekijk profiel)
Gourmet Diner Menu met Seizoensgebonden Smaken
Geniet van een verfijnd driegangenmenu met een hartige Wellington-geïnspireerde starter, een verfijnde zeebaars als hoofdgerecht, en een gekruide gepocheerde peer als dessert, allemaal bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Sebastien Thubert
ShareGeniet van een verfijnd driegangenmenu met een hartige Wellington-geïnspireerde starter, een verfijnde zeebaars als hoofdgerecht, en een gekruide gepocheerde peer als dessert, allemaal bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Wellington-Inspiratie Selderij en Champignon Taart
A Wellington-inspired tart featuring celery root, butternut squash, and mushrooms, served with a carrot and white wine reduction.
Zeebaars met Boekweit Crumble en Pastinaak Parmesan
Delicate sea bass with a buckwheat and parsnip crumble, accompanied by carrots, oyster mushrooms, shallots, and a creamy Jerusalem artichoke sauce.
Gepocheerde Peer met Crémant en Specerijen
Poached pear in Alsace Crémant and spices, filled with tarragon-flavored pastry cream, and served on a hazelnut dacquoise.
Boek dit menu
Chef Sebastien Thubert biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Sebastien Thubert elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Sebastien Thubert
Saveurs, saisonnalité et excellence des produits sont à la base d’une cuisine fine et généreuse.