An impression of the menu Een Fusie van Culinaire Tradities
Chef Vincent van der Hoeven's profile picture

Chef Vincent van der Hoeven

5

(Bekijk profiel)

Een Fusie van Culinaire Tradities

Een elegant en innovatief menu dat een moderne draai geeft aan klassieke gerechten, met een mix van mediterrane smaken en een eigentijdse toets. Elke gang biedt een unieke smaakervaring, zorgvuldig samengesteld om te verrassen en te verrukken.

fusion
mediterraans
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

25

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Vincent van der Hoeven

Een elegant en innovatief menu dat een moderne draai geeft aan klassieke gerechten, met een mix van mediterrane smaken en een eigentijdse toets. Elke gang biedt een unieke smaakervaring, zorgvuldig samengesteld om te verrassen en te verrukken.

Vitello 2.0

Een verfijnde versie van vitello met gemarineerde kalfsmuis, tonijncrème, verse tonijn, cherrytomaat en krokante tomaat.

Pancetta met Knolselderij

Pancetta geserveerd met knolselderij, gepofte quinoa en een frisse kruidensalsa voor een heerlijke starter.

Paella 2.0

Een moderne versie van de klassieke paella met scholfilet, mosselen, rivierkreeft, chorizo en kreeftensaus.

Ongebakken Cheesecake

Een verfrissende ongebakken cheesecake met passievruchtengel, granaatappel, tropisch fruit en kaneelkruimel.

Boek dit menu

Chef Vincent van der Hoeven biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Vincent van der Hoeven elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Vincent van der Hoeven

Samen met u gaan we deze Culinaire Reis naar wens invullen

Andere menu's van Chef Vincent van der Hoeven

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Vincent van der Hoeven. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Vincent van der Hoeven