An impression of the menu Elegante Truffel Verwennerij
Chef Vincent van der Hoeven's profile picture
Chef Vincent van der Hoeven
5
(Bekijk profiel)

Elegante Truffel Verwennerij

Een verfijnd menu met de rijke smaken van truffel en rundvlees, aangevuld met verse kruiden en delicate texturen.
modern
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
10
Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Vincent van der Hoeven

Een verfijnd menu met de rijke smaken van truffel en rundvlees, aangevuld met verse kruiden en delicate texturen.

Steak Tartaar met Gerookt Ei

Klassieke steak tartaar met gerookt ei, vadouvan-specerijen, verse kruiden en ingemaakte groenten, geserveerd met brioche.

Truffel Risotto met Gepocheerd Ei

Rijke truffelrisotto, afgetopt met Parmezaan-schuim, een gepocheerd ei en krokante coppa.

Filet Mignon met Polenta

Malse filet mignon geserveerd met romige polenta, erwtpuree, biet, wilde knoflook en een delicate béarnaiseschuim.

Seizoensgebonden Dessert

Een seizoensgebonden dessert dat de smaken van het menu aanvult.

Boek dit menu

Chef Vincent van der Hoeven biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Vincent van der Hoeven elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Vincent van der Hoeven

Samen met u gaan we deze Culinaire Reis naar wens invullen

Andere menu's van Chef Vincent van der Hoeven

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Vincent van der Hoeven. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Vincent van der Hoeven