An impression of the menu Klassieke Franse Elegantie
Chef Cécile Nourry's profile picture

Chef Cécile Nourry

5

(Bekijk profiel)

Klassieke Franse Elegantie

Ervaar de verfijning van de klassieke Franse keuken met een menu dat tijdloze smaken en elegante presentaties mengt.

frans
left laurel

Favoriet
bij gasten

left laurel
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers

5.00

16

Beoordelingen

Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Cécile Nourry

Ervaar de verfijning van de klassieke Franse keuken met een menu dat tijdloze smaken en elegante presentaties mengt.

Tomaat Drie-Doorgang met Burrata

Eerbetoon aan de laatste tomaten: gemarineerde, confit en verbrande tomaten met romige burrata en krokante zwarte olijven.

Gestoofde Prei met Sesam Vinaigrette

Gestoofde prei in sesamvinaigrette, aangevuld met gegrilde nori, zalmeitjes en confituur van citrus.

Krokante Varkensbuik met Verse Vijgen

Krokante varkensbuik geserveerd met verse vijgen, demi-glace, baby aardappelen met kruiden uit de Provence en een krokante venkelsalade.

Vanille Crème Brûlée

Klassieke vanille crème brûlée met een perfect gekarameliseerde bovenkant en een zijdezachte custardbasis.

Boek dit menu

Chef Cécile Nourry biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Cécile Nourry elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Cécile Nourry

Modern and sharp cuisine, local and seasonal!

Andere menu's van Chef Cécile Nourry

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Cécile Nourry. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Cécile Nourry