Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Didac Egea Flores

A seasonal vegetarian journey through Menorca with local flavors and creative twists.

Escarole Raola with Romesco

A crispy escarole fritter paired with rich, smoky romesco sauce.

Sweet Potato Sirloin with Leek Terrine

Tender sweet potato sirloin and leek terrine with truffled vegetable demi-glace.

Creamy Rice with Cultivated Mushrooms

Creamy rice simmered with a selection of cultivated mushrooms.

Torrija, Menjar Blanc & Caramelized Fig

Classic torrija, almond cream and caramelized fig for a sweet finish.

Boek dit menu

Chef Didac Egea Flores biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Didac Egea Flores elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.

Meer over Chef Didac Egea Flores

A self-taught, heartfelt cook, passionate about flavors that tell stories.

Andere menu's van Chef Didac Egea Flores

Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Didac Egea Flores. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Didac Egea Flores