Chef Didac Egea Flores
(Bekijk profiel)
Tradition: A Menorcan Culinary Journey
Celebrate Menorca’s flavors with a creative tasting menu featuring local classics and fresh ingredients.
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Didac Egea Flores
ShareCelebrate Menorca’s flavors with a creative tasting menu featuring local classics and fresh ingredients.
Menorca Tasting Amuse-Bouche
A creative amuse-bouche inspired by Menorca’s traditional flavors.
Homemade Gilda Skewer
Mahón cheese, sobrasada, anchovy, piparra, and fig on a skewer.
Translucent Oliaigua Consommé
Clarified tomato broth with tomatoes, figs, and xeixa crisps.
Stuffed Calamari with Rabbit and Sobrasada
Calamari stuffed with rabbit stew and sobrasada, a Menorcan specialty.
Crespell with Almond Cream and Milk Ice Cream
Traditional crespell pastry with almond cream and artisan milk ice cream.
Boek dit menu
Chef Didac Egea Flores biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Didac Egea Flores elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Meer over Chef Didac Egea Flores
A self-taught, heartfelt cook, passionate about flavors that tell stories.
Andere menu's van Chef Didac Egea Flores
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Didac Egea Flores. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Didac Egea Flores