Chef Vincent van der Hoeven
5
(Bekijk profiel)
5-gangen Vega Chef's Menu
Een verfijnde 5-gangen vegetarische reis met verse, seizoensgebonden ingrediënten, vakkundig bereid voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Favoriet
bij gasten
Één van de beste privé chefs op ChefMaison volgens gasten en fijnproevers
5.00
25
Beoordelingen
Indicatie van de skills en specialiteiten van Chef Vincent van der Hoeven
ShareEen verfijnde 5-gangen vegetarische reis met verse, seizoensgebonden ingrediënten, vakkundig bereid voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Dry-aged rode biet voorgerecht
Een smaakvolle start met dry-aged rode biet, ingemaakte groenten en quinoa, in balans met een vleugje piccalilly.
Hokkaido pompoensoep
Warme Hokkaido pompoensoep, afgemaakt met kruidenolie, geroosterde pompoen en een pittenmix.
Groene asperge risotto
Romige risotto met groene asperges, Parmezaan schuim en een gepocheerd ei.
Limburgs zuurvlees van paddenstoelen
Een vegetarische versie van Limburgs zuurvlees, gemaakt van paddenstoelen, eryngii en geserveerd met gratin en kool.
Crème caramel met Oreo crumble
Een heerlijke crème caramel, geserveerd met seizoensfruit, Oreo crumble en hazelnoot chocolade.
Boek dit menu
Chef Vincent van der Hoeven biedt de volgende services aan voor dit menu. Als vertrouwde thuiskok van ChefMaison kan Chef Vincent van der Hoeven elk element van het menu aanpassen aan uw specifieke smaak en dieetwensen. Dit omvat veganistische / vegetarische opties of halal of koosjer ingrediënten. Dit menu dient als indicatie van de vaardigheden en specialiteiten van de kok. Stelt u zich voor dat u een privé chef heeft die deze menu's kookt tijdens uw verjaardag, bruiloft of ander speciaal evenement.
Maaltijdbox
Beschikbaar als luxe maaltijdbox voor bezorging. U heeft alleen een oven nodig en lekkere trek.
Kookworkshop
Gerechten zijn beschikbaar als kookworkshop. Leer van de beste privé chefs
Privé diner
Chef Vincent van der Hoeven kan dit menu op locatie voor u en uw gasten koken tijdens een privé diner
Receptvideo
Gerechten zijn beschikbaar als receptvideo. Leer hoe u dit menu zelf kunt koken
Meer over Chef Vincent van der Hoeven
Samen met u gaan we deze Culinaire Reis naar wens invullen
Andere menu's van Chef Vincent van der Hoeven
Deze menu's worden ook aangeboden door Chef Vincent van der Hoeven. Ze kunnen worden aangepast aan uw smaak en dieetwensen. Overtuigd door deze voorbeeldmenu's en op zoek naar een kok aan huis voor een speciaal evenement? Boek Chef Vincent van der Hoeven