Kok aan huis in Apeldoorn

Super, fijne communicatie mooie en lekker gerechten. Zeker aanrader

Merlin and Sebastiaan are two very warm and professional chefs with a great passion for food. Yesterday, they provided a fantastic vegan buffet during a networking event, and everything was perfect down to the last detail. We ate incredibly well and enjoyed it thoroughly! Merlin and Sebastiaan: thank you for your amazing care!

5 stars overall. Very kind and excellent chef, would highly recommand to anybody looking for a culinaire experience!

Sonny is super! Heerlijk eten, leuke touches zoals zijn kamado die hij mee had en de tafelbekleding maakte het extra gezellig! Zeker een aanbeveling!

We hebben erg fijn contact gehad met Chef Marjoleine. We konden haar altijd bellen/appen wanneer we wilden. Een gerecht was wat minder dan de andere gerechten. Maar voor de rest prima eten, zeker voor de prijs die we ervoor hebben betaald!

Super goed gedaan! Hele kleine keuken waarin hij werkzaam kon zijn. Lekker gegeten. Bijpassende wijn ook, alleen net niet alle wijnen waren helemaal lekker. Maar super tevreden! Knap gekookt

Het was fantastisch! Hele bijzondere en fijne avond gehad allemaal dankzij Fay! Fay is echt dantastisch. Ze regelt een heel diner zonder dat je het eigenlijk merkt.

We hebben een geweldige ervaring gehad met Ariënne, ze had zelf voor al het eten gezorgd en zelfs een extra helpende hand. Het voelde echt alsof we in een restaurant waren waar ze voor ons kookten. maar nu was het veel ontspannende en rustiger omdat er geen gehaast was. Het eten was heerlijk en ze hield goed rekening met de wensen van ons wat top was, ook voor een kleine aanpassing was het niet erg. Wij hebben erg genoten en we hopen dat ze haar dromen waar kan maken!! Liefs de 6-vriendinnen van vriendinnenweekend :)

Ariënne heeft een heerlijk viergangenmenu samengesteld, rekening houdend met persoonlijke dieetwensen van de aanwezigen. Ze had vanwege de grootte van de groep nog een collega meegenomen om haar te helpen met oa serveren. Ze vond snel haar weg in onze keuken en heeft het aan het einde van de avond ook brandschoon achtergelaten. De communicatie was goed. We hebben een heerlijke avond gehad.

Hele fijne ervaring en erg prettige manier van omgaan. Mooie en duidelijke uitleg over de gerechten en de geschonken wijnen. Alles bij elkaar een heel gezellige avond gehad!

Echt een leuke avond gehad. Zelfs in een beperkt vakantiehuisje, weet hij een Michelin waardig menu op tafel te zetten.

We had an AMAZING private dining experience at my place by @andreas_chrysomallis - highly recommend! Esp if you're into vegetables and fermentation goodnesse menu (there are tons to choose from): 1. Gigantes-Tomato Kimchi-White Asparagus ricotta 2. Celeriac Scallops 3. Slow-cooked cauliflower in curry butter, mint/cauliflower pesto, and curry cream 4. Chocolate and beetroot brownie soft cake, Milk chocolate and poached cherries And the bread and fermented butter were also next level good. Chef Andreas is super professional and a very nice guy that will take any dinner party to the next level - and after the dinner the kitchen was cleaner than when he started.

Fantastisch! 10 uit 10. Lekker eten. Heel vriendelijk en alles keurig achtergelaten. Nogmaals top!!

Chef Pascal Hennequin was waanzinnig: eten was van hoogstaand nivo en de communicatie en voorbereiding met Pascal verliep uitstekend. Pascal dacht ook goed mee met de menu wensen en de wijnen. Ik kan Pascal iedereen aanraden en zou hem zo weer boeken.

Het was ge-wel-dig. Iedereen was super enthousiast, dit gaat zeker doorverteld worden. Het eten was tip top in orde, had zelfs rekening gehouden met glutenintollerantie van iemand, ook het hoofdgerecht aangepast naar de voorkeuren van ons. De service was zeer goed, niets op aan te merken, heel vriendelijk allebei. De kennis die hij had over de wijn zorgde zeker ook voor een meerwaarde. Voor herhaling vatbaar!

We keken erg uit naar deze avond en wat is het geslaagd! Het was een verrassing voor de vriendengoep, dus wij hebben alles met Ariënne besproken en geen aanpassing was te veel. Met een grote groep wisselt er geregeld nog wat...persoon erbij, persoon eraf, toch een zwangere etc etc... Maar alles was te bespreken en aan te passen. Toen was daar eindelijk de avond en wat was het eten heerlijk! En ook heel mooi opgediend! Naast het diner hadden we ook nog een wijnarrangement genomen, dus bij elke gang een passende wijn. Heel veel dank voor deze leuke en heerlijke avond. Wij hebben met de hele groep genoten van jouw kookkunsten!