Private chefs in Bedum

I can’t praise Jan enough. Communication was easy and friendly, everything ran smoothly on the night, and the dinner was fantastic. We were thrilled with the entire experience. Highly recommend!

We had a great time with Simone. The food was outstanding! He made duck and we had panna cotta for dessert. It was amazing! Simone took care of everything. We had a great day!!

Heerlijk 4 gangen diner met bijzondere Italiaanse wijnen. Mooie persoonlijke toelichting op de gerechten en wijnen. Apart gekookt voor de kleintjes, ook alles vers en mooi opgemaakt. En hij heeft veel geduld. Toen de Kids op bed waren voor ons het diner geserveerd. Communicatie top! Voor herhaling vatbaar

Fay heeft heerlijke gerechten voor mijn 21 diner gekookt. En ze is ook nog een super gezellige vrouw om er bij te hebben. De communicatie vooraf was top en ik heb een onvergetelijke avond gehad. Ze is is echt een aanrader!

We had a great evening. Reginald and his colleague were efficient and flexible in the small kitchen. Most importantly, they prepared an exquisite meal. So thank you very much!

Ik was via Chef Maison op Merlin en Sebastiaan gestuit terwijl ik op zoek was naar een thuis chef om mijn verjaardag te vieren. Wat begon als een diner voor 10 personen eindigde in een groep van 20. Ten alle tijden was de communicatie super, was men flexibel en dacht goed mee. We hebben enorm genoten van de ambiance, de service en natuurlijk het overheerlijke eten! Alle bordjes gingen leeg terug naar de keuken dus dat is het beste compliment ;). Dank jullie wel voor de top verzorgde avond!

Wat een superervaring! Afgelopen zondag was Chef Steffie bij ons. Ik heb de deur voor haar geopend, 1,5 uur later zaten we met 7 personen aan tafel en hebben we 2,5 uur genoten van de lekkerste en mooist opgemaakte gerechten. En nadat we uitgegeten waren en nagepraat hadden was ook de keuken weer spik en span. Echt een aanrader!

Chef Sherwin made us lunch and dinner in our own kitchen and it was sublime!! Everything was delicious! Also communication was good, he was on time, very friendly and proffesional. I would definitely recommend him if you want a special dinner. My personal highlight was the desert with golden glitter and an eatable flower. It looked so beautiful.

Wij zochten voor onze bruiloft een chef die zowel vlees/vis als veganistische gerechten kon bereiden. Dit hebben we met Sherwin zeker goed in weten te vullen. Het was allemaal heel smaakvol en ook bijzonder. Over onder andere de lekkere Vegan Cheesecake hebben de gasten het nog steeds. Sherwin dacht daarnaast goed mee met wat er extra nodig was qua bediening van de gasten, meubels etc. Wel was er een andere kok ziek waardoor er last minute wat in personeel geschoven moest worden. Communicatie was prettig en hij bracht een ontspannen sfeer mee. Kortom, erg tevreden!.

We had a great culinary experience. The food looked very good and was very delicious. The wines and the stories that went with them went very well. The communication beforehand and during the meal was seamless and they were able to fulfill our wishes. They were very professional and flexible. We didn't miss anything. We would be happy to recommend them.

Chef Fay was absolutely out of this world and any expectations we had were exceeded! We experienced her passion and professionalism from the minute we started interacting, and all communication was always done in a friendly and timely manner. Chef Fay created an amazing menu for us with seasonal produce and managed to take us on a flavor journey unlike any other. She arrived well prepared with everything she needed and you could clearly tell that hours of preparation have already gone into the various elements. On top of being so well prepared, chef Fay is also extremely flexible and able to create the most amazing things in a heartbeat! An hour before our guests were due to arrived I enquired as to whether an additional course (amuse) would be possible, and even though this is never an ideal request, Fay did not hesitate to quickly get some fresh items from the AH and make this happen in the most amazing way imaginable. Chef Fay was absolutely lovely to have around; friendly, warm, spontaneous, courteous and so incredibly professional and polite. It was so lovely to enjoy the evening with our friends while glancing into the kitchen now and again to admire chef Fay at work, and then listen to her explain more about her creations with so much love and passion. She brought beautiful cutlery and crockery for every course and all courses were served with seamless elegance! Every course was absolutely gorgeous to look at but tasted even better than it looked. Chef Fay’s food is honest, sophisticated but not pretentious, modern and flavorful yet honoring some traditional elements, and full of imagination and surprise. Our guests could not stop talking about the food, and the manner in which chef Fay prepared and served it; and we share their sentiments! One of our guests kept saying “she’s a true natural professional” - and I think that says it all! We are more than thankful and appreciative for every single effort that went into making this evening unforgettable! It was perfection!

Samen met Els hebben ik genoten van een speciale avond met Fay, die met haar diner allemaal prachtige herinneringen naar het verleden opriep

Gisteren hebben mijn dochter en ik een culinair cadeau aan mijn ouders gegeven. Chef Jan Baltussen kwam langs om een voortreffelijk 4-gangendiner te bereiden. Vooral verliep de communicatie vlekkeloos, snel en efficiënt. Jan kwam keurig op tijd en er ontstond direct een ontspannen sfeer. Ook mocht mijn dochter helpen in de keuken en dat vond zij fantastisch! Daarnaast werden de gangen gecombineerd met heerlijke wijnen en hebben mijn ouders genoten. Een zeer geslaagde avond, die absoluut 5 sterren waard is. Hartelijke groeten aan Jan en wie weet tot ziens!

Ik had een fantastische avond dankzij Merlin en Sebastiaan: een 5 gangen diner met 18 vrouwen voor mijn 50-ste verjaardag. Meer dan heerlijk eten, prachtig gepresenteerd, en ik kon dankzij hun hulp zelf enorm genieten van mijn eigen diner. Echt een aanrader voor iedereen.

We hebben een fantastische avond gehad en het eten was ontzettend goed. De gerechten waren zeer goed uitgedacht en werden mooi opgediend. Hij voelde zich gelijk thuis in onze keuken en die werd zeer schoon achtergelaten.