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Chef Benoit

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Menu saisonnier et local

french

Indication of Chef Benoit's skills and specialties

Crème de potiron écume au beaufort

Filet de fera du lac beurre blanc aux agrumes polenta crémeuse légumes de saison

Gâteau de Savoie revisité poire rôti au miel de montagne sauce chocolat

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Chef Benoit offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

Mealbox

Available as luxurious mealbox for delivery. You just need an oven.

Cooking Workshop

Courses are available as cooking workshop. Learn from the best

Private dining

Chef Benoit can cook this menu on location for you and your guests

About Chef Benoit

Other menus by Chef Benoit

These menus are also offered by Chef Benoit. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Benoit

Menu signature du chef

french
- Œuf parfait poêlé de girolles jus de volaille- Paleron confit Rossini crémeux de carottes pressé de pomme de terre jus réduit thym & romarin- Fondant chocolat cœur coulant praliné noisette crème anglaise vanille de Madagascar

Menu gourmand

french
Un menu gourmand et gastronomique pour régaler vos papilles et passer un moment délicieux et agréable- Terrine de foie gras igp chutney pain d épices maison- Suprême de volaille de Bresse sauce morilles & légumes de saison- Pomme façon tatin caramel au beurre salé chantilly mascarpone à la vanille
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