Chef Alexandra, Adele & Auguste
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L’as partage
Un menu convivial à partager avec table
Indication of Chef Alexandra, Adele & Auguste's skills and specialties
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Surprise du chef
Selon le marché
Club sandwich de palace
Selon le marché
Les tapas
Assortiment de 3 tapas by L’As du Fouet
Filet de bœuf
Sauce aux poivres, pommes de terre confites et légumes glacés
Poisson de la pêche à partager
Beurre blanc, petits légumes confits, risotto de petit épeautre
Le choux fleurs rôtis aux épices
Huile verde, risotto de petits épeautre
La tarte fraise, citron et basilic
Fraîcheur et acidité au rendez vous
Le fondant marron
Ganache chocolat
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