Indication of Chef Loïc Krimm's skills and specialties

Geniet van een klassiek menu met verfijnde gerechten die traditionele elegantie combineren met een vleugje moderne flair.

Asperges Velouté met Gebakken Sint-Jakobsschelpen

Een gladde asperges velouté afgewerkt met sappige sint-jakobsschelpen, voor een elegante start.

Ei op 64 Graden met Asperge Cappuccino

Perfect gekookt ei met een schuimige asperge cappuccino, aangevuld met krokante ham chips en hennepolie.

Varkenshaasje met Girolle Saus

Zacht varkenshaasje geserveerd met girolle saus, zelfgemaakte spaetzle en seizoensgebonden groenten.

Herziene Poire Belle Hélène

Een moderne draai aan de klassieke Poire Belle Hélène, met elegante chocolade en peer elementen.

Book this menu

Chef Loïc Krimm offers the following booking options for this menu. Imagine having a private chef cook these menus during your birthday, wedding or other special event.

About Chef Loïc Krimm

A generous, convivial, and authentic cuisine

Other menus by Chef Loïc Krimm

These menus are also offered by Chef Loïc Krimm. They can be adjusted to your taste and dietary preferences. Convinced by these example menus and looking for a private chef for a special event? Book Chef Loïc Krimm