Chef Luca Presti
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Menu Degustazione Impronta Signature
Un percorso in sei atti tra istinto e tecnica, con lievitati naturali e creazioni dello chef.
Indication of Chef Luca Presti's skills and specialties
ShareUn percorso in sei atti tra istinto e tecnica, con lievitati naturali e creazioni dello chef.
Lievitati Naturali con Burro Montato
Grissini stirati a mano e burro montato per iniziare l’esperienza.
Amuse-Bouche della Firma dello Chef
Un assaggio creativo per risvegliare il palato.
Antipasto Primo Atto
Un antipasto raffinato con ingredienti di stagione.
Secondo Piatto Secondo Atto
Un secondo piatto che esprime lo stile dello chef.
Intermezzo Rinfrescante
Un intermezzo rinfrescante per prepararsi al prossimo piatto.
Secondo Piatto Terzo Atto
Un secondo piatto che valorizza i prodotti di stagione.
Creazione di Dessert
Un dessert d’autore per concludere il menu.
Caffè e Piccola Pasticceria
Il caffè dello chef e una selezione di piccola pasticceria come ultima traccia.
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About Chef Luca Presti
Esiste un lusso che vive solo nei tuoi spazi più intimi
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